易撕盖膜包装是易开启包装家族中的一个重要成员，它是由一个相对厚度、硬度比较大的碗/杯状容器和一层质地比较软、容易撕开的盖子组成。盖膜封口要具备良好的抗污染性和低温热封性，材质结构通常是有铝和无铝两种，按功能有滤水盖和微波盖，按工艺有覆膜盖和压花盖。可与PE, PET, EPS, PP等不同材质的容器热封。
易撕盖膜除了应用于方便面碗面包装，还广泛应用于盒装豆腐、酸奶、果冻、布丁、奶茶、饼干、膨化类小吃等各种食品包装。